Denna jordgubbs kortkaka över natten havrerecept är en enkel och hälsosam frukost för löpare eller post-run mellanmål. Gör det i förväg så att du inte behöver oroa dig för att göra frukost (och kan använda den tiden för att sträcka).
Den goda nyheten är att jordgubbar är under säsongen! Jag har upptäckt de lokala gårdarna som säljer dem från bås som satt upp runt Orange County på slumpmässiga parkeringsplatser. Det är så jag vet att de är under säsongen – och de är så läckra fräscha från gårdarna !!
Så jordgubbar tänkte jag på men jag fick dem inte från den lokala gårdsbåset … det var ett misstag. Jag har 2 kilo frukt och detta parti är inte särskilt söt. Womp womp.
Men jag använde dem i denna jordgubbs kortkaka över natten och det var läckert !! (Mitt ursprungliga recept föreslog att du använder en matsked socker på de hackade jordgubbarna – det är valfritt men hjälper dem att bryta ner och bli ännu mer saftiga över natten.)
Övernattnings havre är en stor måltid efter mål eller mellanmål eftersom det har en bra kombination av kolhydrater och protein för att tanka din kropp. Detta kan blandas ihop före en körning eller övernattning – se bara till att du låter det ställas in i minst 2 timmar.
Strawberry Shortcake Overnight Havre
Ingredienser: [gör 2 portioner]
1 kopp vanilj grekisk yoghurt
1 kopp havre
.5 kopp mjölk
1/8 tsk vaniljextrakt och salt
1 tb. Chiafrön (valfritt)
1 kopp hackade jordgubbar
hackade nötter eller mutterssmör
Vägbeskrivning:
Kombinera yoghurt, havre, mjölk, salt och vanilj – blanda väl.
Lager havre och jordgubbar, delar dem mellan två behållare. (Jag använde små murburkar, men alla små matsäkra behållare med lock kan fungera.)
Förvara i kylskåp över natten eller i minst 2 timmar.
Topp med nötter innan du serverar.
Njut av!
Tips:
Du kan göra det första på morgonen … springa och sedan komma tillbaka till läckra “överdrivna” havre istället för över natten (beroende på ditt schema).
Serveringsstorleken är 2 – så det är ett bra måltidsalternativ som ger dig frukost i två dagar eller så kan du dela det!
Andra jordgubbrecept att prova:
Jordgubbsproteinpannkakor
Chokladtäckt jordgubbe havregryn recept
Vuxen jordgubbsmjölkrecept
Chokladtäckt jordgubbsmoothie -recept
Enkla jordgubbar och grädde kaka
Fråga:
Vad åt du efter din körning / träning idag?
Skicka mig arbetsboken
139sav
Delning är omtänksam!
139
Stift
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
Post
Dela med sig